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トマトソースの発祥の地ナポリ、
在来種トマトシリーズ
ただのトマトではありません
在来種だからこそ瓶からサッと煮るだけで、
果実の原点を再確認できます
昔ながらのお味をぜひご家庭で体験ください
![](../img/tomatohappa2024.jpg)
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昔ながらのラッターリトマト |
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昔から、モンテラッターリ山の農家だけが栽培を続けていたために、原種改良や農法改良もされずに現代まで残りました。遺伝子を残すために種は厳重に保管された在来種品のトマトなのです。
弱火でコトコトと煮ると、皮から身が溶け出して
美味しいトマトソースになります!
●煮詰めることでトマトソース約4人分程仕上がります
保存方法:直射日光を避け、涼しいところに保存
※開封後は冷蔵庫に入れて3日以内に料理してお召上がり下さい。
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■原産国/イタリア モンテラッターリ
■原材料/モンテラッターリ在来種100%
■1瓶530g / 3,240円(税込) |
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昔ながらのサンマルツァーノトマト |
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昔から、サンマルツァーノ市の農家だけが栽培を続けていたために、原種改良や農法改良もされずに、現代まで残りました。遺伝子を残すために種は厳重に保管された在来種品のトマトなのです。
弱火でコトコトと煮ると、皮から身が溶け出して
美味しいトマトソースになります!
●煮詰めることでトマトソース約4人分程仕上がります
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保存方法:直射日光を避け、涼しいところに保存
※開封後は冷蔵庫に入れて3日以内に料理してお召上がり下さい。
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■原産国/イタリア サンマルツァーノ
■原材料/サンマルツァーノ在来種100%
■1瓶530g / 3,240円(税込) |
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![](../img/oilillust1.jpg) |
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■原産国/イタリア エミリアロマーニャ州
■原材料/エキストラバージンオリーブオイル(ノストラーナ・ディ・ブリジゲッラ種100%)
■500ml /8,532円(税込) 250ml/5,292円(税込) |
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■原産国/イタリア ヴェスビオ火山養蜂園
■原材料/非加熱 天然アカシアハチミツ
■1瓶500g(ガラス瓶 )/ 5,184円(税込)
■オリジナルポンプ(ポリプロピレン)もございます
※ご希望の方はお問い合わせください |
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